課程簡介:

營養與飲食學主要透過研究食物營養在人體的功用，從而預防及治療各類與食物有關的疾病 、並保持及推廣個人和公衆健康。營養師針對疾病控制、飲食失調、食物過敏和體重控制等方面作出飲食建議。他們的主要工作是透過教育、輔導、呼籲或管理幫助有需要人士。

專業認可:

畢業生合資格成為「澳洲營養師協會」會員及專業認可營養師資格。

就業前景:

隨著現代人的健康意識日漸提高，全球對營養師的需求也相應增加。現時香港的注冊營養師少於300名，營養師與人口比例是1:30,000，相比其他國家, 日本的比例是1:4,000；加拿大1:4,300；反影香港的營養師嚴重短缺。

醫管局和衛生署是香港營養師的最大雇主。畢業生可在不同行業環境如醫院、醫療保健機構、療養院、學校、體育學院、航空餐飲、媒體、超級市場和食品公司等覓得工作機會。

2019年起薪點: 港幣$33,350

課程年期: 4 年

最低入學要求:

• 完成澳洲12年級，ATAR 得分82.1; 或
• 完成國際預科文憑 (IB Diploma)，IB 得分34分; 或
• 完成香港中學文憑考試 (HKDSE)，得分20分; 或
• 完成基礎課程、文憑課程及大學學位銜接課程，分數達到入學要求；及
• 雅思 (IELTS) 6.5分 或 托福 (TOEFL) 580分（手寫卷） / 80（網上卷）

2024 學費: 每年澳幣$35,040 – $55,000

提供相關課程澳洲大學:

• Flinders University (南澳): Bachelor of Nutrition and Dietetics
• Griffith University (昆士蘭): Bachelor of Nutrition and Dietetics
• The University of Newcastle (新南威爾斯): Bachelor of Nutrition and Dietetics (Honours)
• University of Wollongong (新南威爾斯): Bachelor of Nutrition and Dietetics (Honours)